FOTOGRAFEAS Antes morir que perder la vida

"Mi" banco, que es igual al tuyo, me cobra 30€ si me presta un céntimo de euro sin yo habérselo pedido. Como eso es robar, me comunican que me van a cobrar 30€ por comunicarme que les debo 0,01€. "Mi" banco -...al que yo, muy a mi pesar, he debido de contratar pues me lo exige para vivir en sociedad el tan afamado "Sistema"- también lo he contratado para que me haga, por ejemplo, una transacción automática a otra cuenta de su propiedad, por la que me vuelve a cobrar unos 3,5€ por hacer un trabajo por el que ya le estoy pagando. Cuando saco dinero de mi cuenta en un cajero de "mi" banco, éste vuelve a cobrarme, ahora 3€, por recuperar parte de mi dinero, un servicio por el que ya me estaba cobrando. Soy, al igual que usted, uno de sus mejores clientes y quizás, por ello, vuelcan sobre mí todo su interés, que es ininteligible y muy alto, y el cual aplican sin ningún tipo de pudor sobre la cuenta tan corriente que me traen. Sin embargo la...

El otoño es lo que tiene, muchas setas, o por lo menos muchas clases de setas. Ahora está de moda el boletus, que aparece en todo tipo de platos, quizá demasiados, o los níscalos botón a la plancha, que son todo un manjar, pero la más buscada y recóndita, la que mejor se mimetiza, la reina de todas las setas sigue siendo la de Cardo. Ayer fuimos a su encuentro y en menos de dos horas pillamos tres kilos largos. Sanotas, limpitas y muy sabrosas. Fue el sueño de todo setero. Por cierto, esta foto es de una receta improvisada: Seta de cardo, papada de cerdo -cortada muy fina y ya algo tostada-, pimentón picante de la Vera, un diente de ajo y a la sartén. Salió del carajo.